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보육교육 | 영유아의 영양치료

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작성자 괸리자 작성일10-09-23 00:00 조회7,464회 댓글0건

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1. 영양 치료 목표
- 영양결핍증이나 비만을 예방한다.
- 기존의 영양결핍증을 교정한다.
- 성장 잠재력을 극대화한다.
- 흡인으로 인한 폐렴을 예방한다.
- 스스로 식사하는 기술 (self-feeding skills)을 훈련시킨다.

2. 영양 치료 계획
- 열량 요구량(5-11세인 경우)은 체중보다 키에 준해서 산출한다.
- 보통 활동 정도 = 13.9kcal × 키(cm)
- 단백질 요구량은 총열량의 15-20%로 한다.
- 연하곤란이 있는 경우에는 연하보조식을 제공한다.
- 흡인의 위험이 있는 경우에는 관급식을 제공한다.
- 식사시간을 충분히 허용한다.

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